Mi marido es muy dado a experimentar en la cocina y hay veces que los resultados son muy buenos o malos, como hoy.

El plato: brocoli y calabaza al vapor. Hasta ahí todo bien. Aunque me gusta mucho más la calabaza en los purés de Maite que así. Aliño: tres quesos gratinado. Y ahí ha estaba el problema.

En vez del horno, hemos puesto el microondas con el grill, que la función debería ser la misma pero no ha sido así. Y después de comerlo, no íbamos a hacer el feo de dejarlo, se ha dado cuenta que la medio receta que había consultado en internet, incluía un sofrito. No es por nada, pero creo que lo hubiera arreglado poco. 😉

¿Soléis experimentar en la cocina? ¿Alguna sugerencia?